乐文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第59章 鱼头拆骨是噱头还是真功夫(第1页)

当陆途把鱼肉全部从鱼身上刮下来之后,黄小厨,何老师,毛毛和周堔也都来到厨房。

他们很想知道,细腻湿滑的鱼肉怎么做成手擀面。

陆途照旧对着直播镜头一边做,一边解说:

“在案板上先铺一层红薯淀粉,然后把鱼肉放上去,简单的铺平,再撒上适量的一层红薯淀粉。”

“接下来,就是用木槌或者擀面杖进行敲打,直到出现韧性,变成薄薄的一层饼。”

“这层饼提起来而不碎,才算成功。”

“能做到这一点,首先是敲击的程度要够,其次是红薯淀粉要合适,少了,就提不起来。”

吕青染忍不住问道:

“那要是多了呢?”

陆途道:

“红薯淀粉放多了,待会儿煮的时候,鱼肉就会松散,烂成一锅粥。”

接着看向直播镜头,笑道:

“同学们,记住了吗?”

网友纷纷表示:

“别问我,我宁愿吃泡面,也不做这道美食!”

“脑子:记住了。手:你说啥?”

“记住了,但我不做,就是这么任性!”

“我特么最烦的就是少许和适量,多少才叫少许?多少才叫适量?”

“陆神,非得用红薯淀粉吗?你是不是瞧不起土豆淀粉?”

“怎么,我玉米淀粉没有排面吗?”

何老师把网友发的弹幕说给陆途听。

陆途笑道:

“不是不行,但用红薯淀粉最好,因为鱼肉中含有大量的水分,而红薯淀粉的吸水量和粘性刚好适中。”

“另外,鱼肉敲成饼之后,要放在平底锅里稍微烤一下,而红薯淀粉在所有淀粉中是最不容易糊化的,所以用红薯淀粉,是最好的选择。”

网友们都听呆了。

“陆神,你说实话,之前送外卖的时候,是不是偷学了不少厨艺?”

“我看是饭店经营不下去才去送外卖的吧?”

“完全不排除这种可能!”

“而且饭店之所以经营不下去,是因为天天都去钓鱼!”

“卧槽!形成闭环了!”

“这下我终于明白,我为啥不能成为歌手了,因为不想当厨子的钓鱼佬,不是好歌手!”

“旧话重提,何老师,黄老师,赶快把陆神留在蘑菇屋,这样你们就有口福了!”

“对呀,黄老师还不用做饭了,我们也能学一些美食的制作方法!”

灾厄启示录  [综漫] 白发千手的柯学恋爱日常  仙道衍  [名著衍生同人] 在名著世界当貔貅  我与兽娘们都将是究级天赋的  七零我将女主空间认主了  都市:从炒股开始暴富  重生八零,我成了铁血硬汉的小娇妻  四合院:我有灵泉空间和小酒馆  重生九零:不做老实人  渣男身份暴露,被大小姐包围了  [排球少年同人] 乌野高中事件簿  系统!我成了资本大佬  勾玉空间之非凡修仙路  暗夜镜界  [红楼同人] 林如海咸鱼摆烂日常  洪荒:人在阐教,我南极长生大帝  当野种遇上瘟神  新舰  我八百里加急给世子寄和离书  

热门小说推荐
国民老公强索爱:非你莫属

国民老公强索爱:非你莫属

三年前,唐立哲携女友乘豪华游轮行驶在爱琴海的海面上,准备度过浪漫一夜时,船舱突然发生爆炸,女友当场毙命,他从此留下生理隐疾之后他失去了一个身为男人的尊严,直到遇到她卓素素。卓素素除了有一张还算耐看的脸,便再也找不到任何一处可以让唐立哲欣赏的优点,她懒惰不思进取爱撒谎纵观全身,无一可取之处,这样的一个女人,即便全天下女人死光了唐立哲也不会爱的。可就是这样一个女人,却是唯一能治愈他的药引,他不爱她也离不开她,于是就以一种怪异的方式将她留在身边。她是他的福星亦是他的灾星,他可以征服所有人,唯独驯服不了她,总是把他的世界搅的鸡犬不宁,再不负责任的一走了之,玩累了就回来,搅乱了再走,如此反复,直到他习惯她的随心所欲。唐立哲正视卓素素的存在,就像某一首歌唱的有些人说不清哪里好,但就是谁也替代不了。...

圣域武神

圣域武神

九星连珠日,草根少年楚昊意外吸收魔帝灵魂,得吞魔天经,炼魔修神,逆天改命。昔日底层蝼蚁少年,横扫八荒,娶妖族公主,灭古魔族,雄霸天下,功盖万古,成绝世传奇!...

锦衣卫之绝世高手

锦衣卫之绝世高手

宁尘重生到了一个自己没有了解的南明朝代。身为锦衣卫指挥是义子的他,九年苦学只是基础剑法。因为一张委任令觉醒了武侠抽奖系统,将江湖之中,势必要掀起一场血雨腥风。八大门派,还不拜服在我脚下东西二厂,快快臣服于我,至于皇帝,我看你顺眼,再让你当几天!一步步走上庙堂之高,一声声威震江湖之远。最终只留下绝世高手的传说。...

宠婚甜蜜蜜:老公,请克制!

宠婚甜蜜蜜:老公,请克制!

他是杀伐果断,权势倾天的帝国总裁,将她圈养在怀,百般宠爱,她却逃之夭夭。再相遇,他步步逼近,她无处可逃。厉司霆,我们已经没关系了!小女人原地炸毛。总裁大人淡定如斯,拽出一只萌萌哒的小包子,塞到她怀里,有没有关系,你问问他?小包子抱着她,猛亲一口,妈咪,爸比给你,我也给你!...

步步惊婚,总裁的危险新妻

步步惊婚,总裁的危险新妻

画婚为牢1240633★财团破产,父亲失踪,曾经众星捧月的首富千金一夜之间沦为江城最大的笑话。绅士倨傲的季绍霆如神祇般从天而降,慷慨解囊帮她救回顾氏,不动声色为她挡住所有风雨。顾千金受宠若惊季先生,你到底想要什么?季绍霆笑得半分逗弄半分诚恳,我什么都不要,我就要你。★顾翩翩曾是名副其实的江城小公主。而他说,我季绍霆的妻子,不但是公主,而且坐拥全世界。可当她心甘情愿冠了夫姓,家族的产业也不知不觉被更名改姓。而许诺她一世宠爱的男人连新婚之夜都懒得出现。她这才醒悟,自己不过是一颗很鸡肋的棋子而已。季绍霆!你明明不爱我,却把我困在江城你明明不爱我,却不肯在离婚书上签字你明明不爱我,却暗地里掐断我一朵又一朵的桃花,甚至因为吃醋,用强迫的手段让我成为你真正的妻子。★季绍霆这三个字在南方八省,一手遮天,翻云覆雨。可传说中,那位被他宠得上天入地的前妻逼他离婚时,分走季氏一半股份不说,还挑衅抢走季总心爱的限量跑车。不过传说又说,那位前妻为了拿到离婚签字,竟被季总打断了一条腿。季绍霆居高临下我要护她,谁敢欺她。我不护她,谁敢护她。从此顾翩翩的名字在江城成为禁忌。娇妻篇顾翩翩念大二了,想转专业却需要同意书。一纸一笔拍在季绍霆面前老公签字!女孩子学艺术挺好的,学什么法律!不签!话音未落便被刁蛮任性的娇妻掐住了脖子威逼,你签不签!签不签!他挑眉你可知晓,你老公一个签名价值千万上亿?那就先欠着!季绍霆沉吟片刻,罢了,也不指望你能还。顾翩翩正感叹这男人何时变得这么好说话了,便听他冷冷道来日方长连本带利!宝宝篇季先生被玉雪可爱的小女儿指着鼻子质问爸爸你为什么打妈妈?无辜脸,宝宝乖,爸爸没有打妈妈。女儿骑上他脖子揍他,爸爸骗人,报纸说了,之前妈妈骨折的腿,就是被你打的!欲哭无泪脸,是你妈妈哭着闹着要离开我,不答应就跳楼威胁我,是她笨手笨脚自己摔的!哼!爸爸是个大骗子!昨晚妈妈在卧室里哭是怎么回事?...

逃婚遇到爱

逃婚遇到爱

洛霏儿做梦都没想到,她本来是参加姐姐的婚礼,结果主角变成了她,逃,必须逃!苏希慕天生掌控大局,让他乖乖结婚?没门!当逃婚的洛霏儿遇到同样逃婚的苏希慕,会上演一幕什么样的戏码?你不是要逃婚么?怎么不取消婚礼?对象是你,舍不得取消!我没想要嫁给你!无妨,我娶你就成!...

每日热搜小说推荐