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欧香芹拎着篮子,端在院墙下面,用竹片削成的竹刀,把一簇胖乎乎,脆生生的马齿苋拽在手里,用竹片刀顺着根茎撬起来,抖抖上面的土放在篮子。
这一小片撬起来差不多要有一篮子,先拔的车前草到时候可以洗干净给它晾起来,以后谁有不上火,可以拿来煮水。
“姐姐,你在干什么呀?”小堂弟跑过来好奇的看着欧香芹。
“我在撬野菜呢,晚上让奶奶做给你吃。”
“好吃吗?野菜都不好吃的。”
“肯定好吃,这个野菜跟老家吃的不一样,晚上你吃到就知道了,脆生生的。”
小堂弟听到好吃,吸吸嘴巴里面的口水,笑眯眯的蹲在欧香芹的身边,“姐姐,我也来帮忙,我会把野菜的。”真的是一个可爱的小吃货,不说好吃,她就不说帮忙。
奶奶看着小孙女跟小孙子蹲在墙角下,以为他们在那里玩泥巴,在旁边喊道,“妞妞,你带着弟弟在玩泥巴吗?别把衣服搞脏了。”
欧香芹听到奶奶这么说,抿着嘴巴心里在想,我有那么靠不靠谱吗?虽然是小豆丁的样子,可我的灵魂是成熟。
“奶奶这里有很多马齿苋,你们快点来撬,我都已经撬满一篮子。”
奶奶本身离他们也不远,听到他们这么说,也就找到墙根下,看了一下欧香芹确实已经快满了,她提着篮子各种各样的杂菜,也装满了一篮。
差不多也够吃,明天一天的量,反正在园子里,这两天挖地也挖不到,先给他养两天,到时候差不多挖着的时候再来撬回去吃。
就开口叫他们回去,“今天就挖这么多吧,两篮子够明天一天吃了,剩下的先给养着,等吃的时候再来撬,到时候还吃个新鲜。”
“奶奶,马齿苋吃的时候焯一下水,放个干辣椒炒好不好?”马齿苋不焯水,直接吃也可以吃,但是焯一下水能把多余的草酸给溶解掉。
“行啊,明天早上就这么做。”
杜曼举着锄头,先把地上的杂草铲了一遍,就一锄头一锄头的挖着地,偶尔弯下腰把草根给捡起来,丢在一边。
泥土里面偶尔出现的土蚕,其实就是蝗虫幼虫,捡来放在一个竹筒里,蚯蚓之类的也会捡,装在竹筒里,到时候拿来喂鸡。
今天奶奶和二婶去买了几只鸡仔,还有两只大一点的母鸡,养在后院生蛋。
挖地挖出来的虫子,给鸡吃增加蛋白质,提高鸡的免疫力,小鸡仔不生病,大母鸡吃了爱下蛋。
几个弟弟调皮捣蛋,就喜欢拿这些小虫子玩,欧香芹从小就怕这些有软糯糯的,特别是虫子蠕动的时候,每次看到都汗毛倒竖。
农村里面有一些老人,还会把蝗虫幼虫挖出来后,放在火边烤给小孩吃,烤熟了把尾巴那一头有泥的掐掉,对于吃不饱又没有零食的小孩们,是不错的零食都很喜欢吃。
但是欧香芹敬谢不敏,没看到的时候纹的是焦香,看着了就会出现生理性的反胃。
先把院子里的土地挖出来,在太阳底下暴晒几天,增加土壤的温度,还晒死里面的细菌。
等到种菜的时候,再加上肥料,蔬菜会长的很茁壮。
在老家的时候,每年家里园子挖好,都会把鸡赶到里面,让它们刨虫子吃。
天黑的时候,二叔从姑父家过来接两个堂弟。
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