手机浏览器扫描二维码访问
编好的簸箕放在屋檐下,把院子里晾晒的东西都收回来。
熏鱼块变得硬梆梆的,除了一些大块的还有些软,捏捏还会出油。
河鱼和鱼泉里的鱼是分开晒的,干透的熏鱼装到麻布袋子里直接放空间。
大块的单独捡到一个竹筐里头,明天再晒个一天就行了。
放外面温度高,不定时晒就会起虫子,等寒季到了随便放个地方都是天然冰箱,现在要做的事情太多很容易忙忘了。
面粉已经完全干燥,全部装袋保存,一个麻布袋可以装一百斤,装了三袋半就差不多了。
吃了两天的鱼穗禾有点吃腻了,看着新鲜出炉的全麦面粉,准备包点包子吃。
馅就用熏肉和蘑菇调和一下,去储物间抓了一把干蘑菇,从热水瓶里倒出热水泡发。
另外三袋面粉收进空间,剩下半布袋储物间置物架上方便取用。
很久没吃包子了,穗禾舀了两斤面粉开始加水和面。
加入少许酵母,当面粉成为面絮的时候就不再加水,聚拢后开始揉面,将面团揉到光滑后倒扣一个陶盆,静置发酵。
等待面团发酵的时候穗禾开始切肉,熏牛肉先切片再改刀切条再切粒,切好的牛肉放在陶盆里。
捞出泡发的蘑菇,捏干水分,切成丁,和熏肉丁放在一起,加入盐、蚝油、少许老抽上色,抓匀后备用。
因为蘑菇是干货,可以提前放盐,如果是新鲜的蔬菜和肉,盐要在包的时候才放,不然肉和蔬菜里的水分会腌出来,馅料就是水津津的不好吃。
包饺子也是一样,鲜肉的甚至还有血水的腥味,这也是穗禾工作后有条件包包子和饺子的时候实践得出来的结论。
调好馅料面团也发酵的差不多了,案板上洒点面粉,把面团里的空气排出去,揉成长条后分成小剂子。
拿起小剂子捏出一个窝窝,放入馅料后面皮往怀里捏,不一会一个带着漂亮褶子的包子摆在蒸笼上。
全麦面粉微微发黄,包出来的包子也是微微发黄的,但是这种包子吃起来更香。
很快穗禾两斤面粉都包完了,一共做了三十个拳头大小的包子,若是做的大了两斤面粉也就二十来个包子。
包子做好了锅里的水还没开,正好让它们再发酵一下,水开上气后上蒸笼。
穗禾坐在灶台前把火烧的旺旺的,想快点吃上热乎乎的包子。
擎苍仙途 天降农门小福宝满朝权贵争着宠秦夭夭云倾羽 魂穿小智,开局灭狗豪 小夫人一身反骨,大叔乖乖臣服 诸天无限降临世界 僵尸:开局被九叔逼着出师 少年歌行之病秧子是大佬 万古第一剑神 分手后,一首素颜引发全网共鸣 年代军婚,我在荒年丰衣足食 妖孽桃运小仙医 串线光遇后的肝图手札 捡到腹黑九千岁小医女宠成掌心娇 她为刍狗 乡村透视神医林飞唐若雪赵璐璐 开局五千顿黄金不死之身横行世界 窥探者自述 你在山海经哪一页 末日:我有CF商城 绝处又逢春
屌丝就没有真爱了么?突然有一天发现女友消失了,难道是被甩?可是问过朋友,都说没见过这个人,立刻,我的冷汗流了下来到底是被飞甩,还是找个女鬼,或者陷入阴谋?或者我走入了楚门的世界?!真相只有一个!是真是幻,是福是祸,阴谋血案鬼事交织纠缠,这个夏天,诡异女友让您脊背发凉ampampgt新作我的诡异女友,希望大家支持!读者群发一个367597687...
她,是末朝将军冷家之女。他,是末朝储君。皇宫宴会,他们相遇,然而在这不知情的情况,走进了这,早已布好的棋局。大婚当日,冷家被屠,她被逼跳崖自尽。十年后,他登基之时。是她重归之日,不知练就什么邪功。孤身一人,血洗皇宫。他眼中带着解脱,临终时说出最后一句话是你开心就好她大仇虽报,却无半点欢喜。莫名被封千年,他死后,迈入地府,苦苦找寻她千年,只为了还她一个解释。...
农村出来的青年当上女神的贴身保镖。谁说小人物翻不起大浪花。且看保镖林重纵横花花都市。...
她是我没有任何血缘关系的姐姐,我们两个人的关系在青春里变的不同。这里有你我一样又不同的青春,有着让人痴迷又难以自控的热血,有我,也有你!...
第一次写书什么都不懂只为自乐或许还有点练笔您看您的意见接受骂人的滚蛋吾为妖孽以上...
小说夺宝天师沉若冰著夺宝天师全文阅读...