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在李大姐早餐店还没有装修好之前,李云珍决定还是开着小车去镇子上卖包子。
不过,家里的韭菜有限,虽然说这韭菜割一次一个星期就又能长高,还可以继续割,但是,如果只靠着韭菜,是不行的。
李云珍就盯上了地里细细密密,水灵灵的小白菜,小白菜长得不高,种子放得比较密,加上佟染婳时不时的就稀释点秘境的湖水浇地,那种子真的个顶个,全都出了。
李云珍中的四垄小白菜刚好长到十厘米左右,到了间苗的时候了,一大早,她就拿着筐,挑大的拔了将近一大筐。
小白菜不大,洗起来很费劲,但是,李云珍有足够多的耐心,根全部掐掉,叶子上的泥点子全部洗的干干净净。
小白菜这个时候真的是嫩的能掐出水来,切碎放在一边,盛夏就开始大展身手。
虽然盛夏说过了,包子馅她也没有什么秘方,就是正常调的,但是李云珍还是觉得女儿做的比她做的好吃,一定要她和馅。
佟染婳还能怎么样?
自家老妈,她当然只能照做了。
两人早上五点就醒了,新买的绞肉馅机很好用,和馅不费力气。
新买的蒸笼也非常好用,一下就能蒸上3oo个包子,一次性搞定,非常省事儿。
两种馅儿,韭菜肉,小白菜肉,韭菜1oo个,小白菜肉2oo个。
新的保温箱非常给力,放进去的时候热腾腾,再拿出来依旧是热腾腾的,这次佟染婳开着小蓝,带着佟大力一起去了镇子上,想亲眼见识一下,包子受欢迎的程度,顺便帮李云珍收个钱什么的。
依旧是车站边,依旧是七点左右。
李云珍用喇叭录音,来回放着:“包子!热乎包子!”
一听到叫卖声,别人还没有反应,车站附近的早餐店老板就心中一跳,李云珍在这里卖了两天包子,搞的他们店里的生意少了一半,这杀伤力实在是太大了。
尤其是那群下了夜班的矿工,简直对包子无比热爱,他们店里也卖包子,但是,大家都不爱吃,根本没有几个人买。
“李大姐,昨天说加一种口味,今儿做了吗?”矿工陈大河骑着摩托车过来,还没下车,就迫不及待的问道。
一看是老顾客,李云珍笑呵呵的招待着,“加了,加了,小白菜肉的,你们都要求了,我当然要满足,不过说顾客是上帝吗?”
陈大河一听,笑了,“两个韭菜肉的,两个小白菜肉的。”
“好咧。”李云珍打开保温箱,顿时冒出一股热气,透着一股面粉的香味。她动作麻溜的装好四个包子,递了过去。
佟大力站在一边,帮忙收钱,找钱。
都是干了一晚上活的人了,早就饿了,这热乎乎,白胖胖的包子在手,他一口下去,就尝到了一股小白菜的鲜嫩,还混着肥瘦相间的肉,好吃不油腻,那味道,真是绝了!
陈大河立刻狼吞虎咽起来,四口就消灭了一包子,吃完还不忘给李云珍竖起一个大拇指,“这是我这辈子吃到的最好吃的包子!”
李云珍都笑开了花,“我在对面开了一家早餐店,那边装修好,我就在店里卖,你们可以到店里找我。”
“那最好了,一整天都有包子,不然等轮到我们上白班,肯定就吃不到这么好吃的包子了!”
陈大河已经开始幻想包子自由了。看小说,630book.com
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